Histoires de, Restaurant i Biscarrosse, Frankrig.
Histoires de er en restaurant nær Port Maguide marina med både indendørs spiseområder og en terrasse med udsigt over vandet og den omkringliggende grønne natur. Der er siddepladser både under tag og i det fri, hvor gæsterne kan nyde udsigten over marinaen og landskabet.
Stedet blev udviklet i 1965, da familien Charlet omdannede et marskområde til en lystbådehavn nær Biscarrosse strande. Denne tidlige udvikling var med til at forme kystregionen som en moderne destination.
Menuen skifter med sæsonen og byder på middelhavsretter med fisk og skaldyr om sommeren og klassiske bjergretter som raclette og fondue, når vinteren kommer.
Restauranten har åbent onsdag til lørdag til middag fra 19:00 til 21:30 og søndag til frokost fra 12:00 til 13:30. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender, hvor terrassen og de indendørs områder hurtigt bliver fyldt.
Restauranten drives af Carla og Julien, som væver indflydelser fra deres rejser rundt i verden ind i de retter, de skaber. Deres fortolkninger af traditionel madlavning med lokalt producerede råvarer og dagens fangst giver et personligt præg til hver tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
