Grotto Bundi, Restaurant i Mendrisio, Schweiz
Grotto Bundi er en restaurant i Mendrisio, der tilbyder specialiteter fra Ticino. Menuen byder på polenta tilberedt over åben ild, vildtretter og sæsonbestemte retter fra regionen, serveret i traditionelle omgivelser.
Restauranten blev grundlagt for over 80 år siden og har taget sit navn fra et lokalt dialektudtryk. Denne lange historie har gjort den til et etableret sted for traditionel Ticino-madlavning.
Restauranten holder liv i Ticinos madlavningstraditioner gennem brugen af lokale oste, spegepølser og regionale ingredienser i den daglige madlavning. Du kan smage, hvordan disse enkle, hævdvundne smage former, hvad folk spiser i dette område.
Restauranten har begrænsede siddepladser, så det er klogt at reservere på forhånd. Planlægning sikrer, at du kan få et bord til dit besøg.
Restauranten har vinkældere, hvor besøgende kan købe regionale oste og spegepølser fremstillet efter traditionelle metoder. Disse produkter afspejler lokalt håndværk og er ikke nemme at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
