Zum Domstein, Tysk restaurant i Trier, Tyskland.
Zum Domstein er en tysk restaurant nær Dompladsen i Trier med flere spiseområder, herunder en romersk kælder, et Moselle-værelse, et bødker-værelse og to udendørs terrasser vendt mod markedspladsen. Hvert rum har sin egen karakter og kapacitet, hvilket gør det muligt for restauranten at betjene forskellige gruppestørrelser.
Restauranten ligger mellem Main Market Square og katedralen, og dens madlavning er forankret i opskrifter fra en kogebog fra det niende århundrede bevaret i Vatikanets manuskripter. Disse gamle opskrifter danner grundlaget for en menu, der bygger bro mellem romerske og regionale traditioner.
Stedet blander traditionel tysk madlavning med romerske påvirkninger og trækker på ingredienser og smage knyttet til Mosel-vinregionen. Denne tilgang afspejler, hvordan områdets fortid fortsat former, hvad folk spiser i dag.
Restauranten er åben dagligt og kan rumme både enkeltpersoner og store grupper i sine forskellige rum. For grupper sikrer forudbestilling, at du får det rigtige rum til dine behov.
Restauranten omfatter en original romersk kælder, der afslører, at stedet har været bebygget siden romertiden. Denne bevarede struktur er en direkte rest af byens antikke fortid under den moderne virksomhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
