Farlows on the Water, Restaurant i Charlotte County, Florida, USA
Farlows on the Water er en restaurant ved vandet i Englewood, Florida, med både overdækkede afsnit og udendørs siddepladser langs vandkanten. Siddepladserne vender mod de omkringliggende vandveje og Floridas naturlige landskab.
Keith Farlow åbnede restauranten med minder fra sin barndom på St. Croix, hvor han udviklede en forbindelse til caribisk madlavning. Den personlige baggrund formede menuen fra begyndelsen og fortsætter med at præge den i dag.
Navnet kommer fra Keith Farlow, grundlæggeren, som voksede op på St. Croix og bragte caribiske madlavningstraditioner med sig til Florida. Gæsterne kan smage den baggrund direkte på menuen, hvor ø-inspirerede retter står side om side med retter med rødder i det amerikanske syd.
Restauranten har både overdækkede og åbne siddepladser, så gæsterne kan vælge efter vejret. At ankomme tidligt på travle eller solrige dage giver besøgende en bedre chance for at få en plads langs vandkanten.
En urtehave på stedet dyrker friske ingredienser, som bruges i køkkenet hver dag. Besøgende kan gå mellem planterne og spore smagene på deres tallerken tilbage til kilden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.694 bidragydere verden over.
