Le Cottage du Lac, Moderne restaurant i Brügge, Frankrig
Le Cottage du Lac er en moderne restaurant i Brügge med spisepladser både inde og ude. En skyggefuld terrasse løber langs vandet og byder på siddepladser med udsigt over vandet.
Etablissementet blev overtaget og omdannet af Sophia Laroche og Caroline Billa i 2015. Dette ejerskab markerede et skift mod det kulinariske rejsemål, det er blevet.
Restauranten afholder regelmæssige jazzmiddagskoncerter, hvor Caroline Billa og hendes gruppe Affinity Quartet optræder fredag aften. Disse begivenheder er blevet en fast del af spiseoplevelsen her.
Restauranten ligger på Rue Daugère og har kun åbent på hverdagsaftener. Forudbestilling anbefales, da den fokuserer på middagsservering.
Restauranten opnåede anerkendelse fra det lokale præfektur som mesterrestauratør. Denne udmærkelse afspejler køkkenets dedikation til at tilberede friske, sæsonbestemte råvarer udelukkende på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.885 bidragydere verden over.
