Veng Hour, Kinesisk restaurant i 3. arrondissement i Lyon, Frankrig
Veng Hour er en kinesisk restaurant i Lyons tredje distrikt, der har serveret traditionelle specialiteter i årtier. Køkkenet tilbereder forårsruller, samosaer og bo bun og tilbyder både spisning i restauranten og takeaway til kunderne.
Restauranten blev grundlagt i 1976 og har siden opretholdt sin plads i Lyons Part-Dieu-kvarter. Dens lange tilstedeværelse viser, hvordan dette sted har betjent flere generationer af kunder, der søger kinesisk mad.
Menuen afspejler kinesiske kulinariske traditioner gennem retter som dumplings, karryris og grillede kødspyd, der er blevet en del af kvarterets madkultur. Denne form for madlavning har formet, hvordan lokale beboere spiser og samles til uformelle måltider.
Restauranten ligger i et indkøbscenter og har plads til omkring 20 gæster til spisning i restauranten sammen med takeaway-muligheder. Besøgende bør vide, at tilgængelighed og åbningstider kan variere med sæsonen.
Restauranten bruger traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder, selvom den ligger i et moderne indkøbscenter. Denne blanding af nutidige omgivelser og klassiske madlavningsteknikker gør den anderledes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
