Paulaner im Spreebogen, Bayersk restaurant i Berlin-Mitte, Tyskland
Paulaner im Spreebogen er en bayersk restaurant i Berlin med 370 pladser indendørs og 200 udendørs langs floden, der serverer traditionelle tyske retter og Paulaner-øl. Stedet har også et separat rum til omkring 100 personer og ligger direkte ved vandet i Mitte-distriktet.
Restauranten fører århundredgamle traditioner for bayersk madlavning videre og bringer sydtysk spisekultur til hovedstaden. Paulaner-bryggeriet bag den har rødder i München, og dets øl har været kendt i generationer.
Restauranten afspejler bayerske spisevaner gennem fællesborde, hvor gæsterne sidder sammen, og traditionelle familieopskrifter tilberedt i køkkenet. Denne spisestil skaber en uformel ramme, hvor besøgende naturligt begynder at tale sammen.
Restauranten ligger direkte ved Spree i centrum, let tilgængelig og med plads både indendørs og udendørs til forskelligt vejr. Dem, der kommer med større grupper, bør reservere det separate rum i forvejen, da det hurtigt bliver fyldt.
Restauranten serverer regionale bayerske specialiteter som ostnudler med ristede løg, som mange besøgende ellers kun finder i München. Disse retter adskiller den fra andre steder i Berlin og får gæsterne til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.030 bidragydere verden over.
