Chez Franklin, Restaurant i Quartier Graslin, Nantes, Frankrig
Chez Franklin er en fransk restaurant i Graslin-kvarteret, der serverer traditionelle regionale retter lavet med lokale råvarer. Interiøret blander moderne design med klassiske detaljer og skaber et afbalanceret spiseområde.
Stedet voksede ud af franske kulinariske traditioner og har gennem årene opretholdt standarderne for regional gastronomi. Dets historie er knyttet til Nantes' udvikling som spisested.
Restauranten legemliggør spisekulturen i det vestlige Frankrig, hvor måltider er anledninger for folk til at tilbringe tid sammen over flere timer. Gæster oplever, hvordan mad skaber en naturlig rytme for socialt samvær.
Stedet har åbent tirsdag til lørdag og serverer både frokost og aftensmad til moderate priser. Gæster bør planlægge deres tid, da travle perioder varierer i løbet af ugen.
Spisesalen er indrettet, så gæsterne kan følge restaurantens aktiviteter, mens de spiser. Denne opsætning skaber en følelse af at være en del af stedets dagligdag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
