Willkomm-Höft, Restaurant i Wedel, Tyskland
Willkomm-Höft er en restaurant med udsigt over Elben i Wedel med to spiseområder, der har store vinduer mod vandet. Gæsterne ser skibe passere fra deres borde, mens de spiser.
Traditionen med at signalere til skibe på dette sted strækker sig over mange generationer og udviklede sig til sin egen maritime praksis. Restauranten blev senere et supplement til denne etablerede havnerutine.
Navnet afspejler en gammel skibshilsen skik og blander maritim havnekultur med nutidig gæstfrihed. Besøgende oplever denne historiske signalpraksis på egen hånd som en del af deres måltid.
Restauranten ligger direkte på flodbredden og er let at nå, med udsigt til skibstrafik fra alle siddepladser. Det hjælper at komme tidligt, hvis større fartøjer forventes, for at sikre en god plads.
Restauranten huser en officiel skibshilsenstation med signalhorn, der akustisk annoncerer forbipasserende fartøjer. Dette signal er en del af havneritualet for både skibskaptajner og besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
