La Criée, Fransk restaurant i Rosières-près-Troyes, Frankrig
La Criée er en fransk restaurant i Rosières-près-Troyes med to rummelige spisesale og store vinduer overalt. Køkkenet fokuserer på traditionel fransk madlavning med skaldyr som en central del af den daglige menu.
Restauranten åbnede i 1989 som en del af en større gruppe med oprindelse i Concarneau ved kysten. Fra dette udgangspunkt voksede virksomheden til at omfatte flere lokationer over hele Frankrig.
Stedet ærer franske madlavningstraditioner gennem sine regionale retter og udvalg af vine fra hele landet. Besøgende oplever, hvordan disse kulinariske praksisser former spiseoplevelsen i denne indlandsbeliggenhed.
Restauranten byder gæster velkommen syv dage om ugen med længere åbningstider i weekenderne. Priserne er moderate, hvilket gør den tilgængelig for almindelige besøg uden at planlægge en særlig lejlighed.
Daglige leverancer af frisk skaldyr ankommer gennem forbindelser med kystleverandører over hele landet. Dette netværk gør det muligt for restauranten at tilbyde marine produkter med samme friskhed, som du ville finde ved havet, på trods af dens indlandsbeliggenhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
