Feuerwache, Italiensk restaurant i Bremen, Tyskland
Feuerwache er en italiensk restaurant i en tidligere brandstation i Bremens handelsdistrikt. Stedet har to spiseområder, hvor gæsterne nyder traditionelle italienske retter lavet med friske råvarer og sæsonens retter.
Bygningen fungerede oprindeligt som brandstation, der husede udrykningskøretøjer, før den blev omdannet til et spisested. Denne forandring afspejler, hvordan Bremens industrielle strukturer fandt nye formål i byen.
Navnet henviser til den tidligere rolle som brandstation, og denne forbindelse former stedets karakter i dag. Besøgende oplever en blanding af industriel arv og moderne italiensk madlavning inden for de samme vægge.
Restauranten ligger i Bremens gamle bydel og kan genkendes på den tidligere brandstations arkitektur udefra. Gæsterne kan finde parkering i nærheden, og der accepteres både kontanter og kort.
Den ugentligt skiftende frokostmenu byder på spontane kreationer fra køkkenpersonalet, så gæsterne ved aldrig helt, hvilke overraskelser der venter. Denne fleksibilitet i frokosttilbuddet adskiller den fra de faste klassiske retter, der serveres om aftenen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
