Dilpasand, Indisk restaurant i Aldgate, London Borough of Tower Hamlets, Storbritannien
Dilpasand er en indisk restaurant i Aldgate i London Borough of Tower Hamlets, der serverer retter fra flere regioner i det indiske subkontinent. Menuen dækker både nord- og sydindisk madlavning og omfatter også retter med afghanske påvirkninger.
Tower Hamlets blev i løbet af det 20. århundrede et centrum for sydasiatisk bosættelse i London, i høj grad formet af samfund fra Bangladesh og Punjab. Restauranter i området, herunder Dilpasand, opstod fra denne historie og er en del af en spisescene, der er opbygget gennem generationer.
Dilpasand ligger i Whitechapel, en del af Tower Hamlets, der længe har været kendt som hjertet af Londons bengalske samfund. Gaderne i nærheden er fyldt med madbutikker, moskeer og tehus, der afspejler hverdagen i dette samfund.
Restauranten ligger i Aldgate, tæt på flere undergrundsstationer, hvilket gør den let at nå til fods fra det centrale London. En reservation er en god idé, især om aftenen og i weekenderne, hvor området tiltrækker mange besøgende.
Navnet Dilpasand kommer fra urdu og betyder omtrent "behageligt for hjertet" eller "hvad hjertet begærer". Det samme ord optræder i sydasiatisk madlavning som navnet på et sødt bagværk, men her henviser det til restauranten selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
