Taqueria JUQUILITA, Taqueria i Mexico City, Mexico.
Taqueria JUQUILITA er en mexicansk taco-restaurant i Mexico City, der serverer håndlavede tacos al pastor, quesadillas og friske salsaer tilberedt på stedet. Menuen fokuserer på enkle grillede eller marinerede kødretter serveret med varme majs- og hvedetortillas og friske grøntsagstoppinger.
Restauranten blev en fast del af kvarteret ved at holde traditionelle tilberedningsmetoder i live og tilberede opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Det afspejler årtiers tacokultur i Mexico City.
Stedet tiltrækker lokale, der kommer for at spise sent efter arbejde, en rytme der former, hvordan kvarteret lever og spiser efter solnedgang.
Stedet åbner kl. 17 og har åbent til kl. 1.30 på hverdage, og til kl. 3 i weekender. Besøgende skal forvente at spise sent om aftenen og forberede sig på mange mennesker, især efter midnat.
På trods af konstant mange mennesker betjener stedet kunder til bemærkelsesværdigt lave priser, samtidig med at det opretholder sine madlavningsstandarder. Denne tilgang tiltrækker natarbejdere og lejlighedsvise besøgende, der leder efter god mad til ærlige priser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.840 bidragydere verden over.
