Tong Yang, Restaurant i San Juan, Filippinerne
Tong Yang er en to-etages restaurant med tilberedningsstationer ved bordene, hvor gæsterne tilbereder deres egen hotpot og grillede retter. Spisende vælger fra friske ingredienser i buffetområdet og vælger mellem forskellige bouilloner og dipsaucer.
Restauranten åbnede i slutningen af 1990'erne og har siden udvidet sine kulinariske tilbud. Den samler madlavningstraditioner fra Kina, Japan og Korea under ét tag.
Restauranten afspejler den asiatiske skik med fælles spisning, hvor borde er arrangeret omkring centrale tilberedningsstationer, hvor grupper samles. At se andre tilberede deres mad ved tilstødende borde skaber en følelse af fælles spiseoplevelse.
Restauranten har bekvem parkering til gæsterne i en tilstødende bygning. Det anbefales at reservere på forhånd, især i weekender og på helligdage, hvor der er travlt.
Gæsterne vælger og tilbereder deres egne råvarer ved private tilberedningsstationer, hvilket skaber en aktiv og hands-on spiseoplevelse. Denne selvtilberedningstilgang lader hver person tilpasse deres måltid præcist efter deres smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
