Mr. Lian, Japansk restaurant i Kaiserslautern, Tyskland
Mr. Lian er en japansk restaurant i Kaiserslautern, der tilbereder traditionelle retter som sushi, sashimi og tempura med friske ingredienser. Køkkenet arbejder med præcise teknikker og laver nigiri og specielle ruller efter japanske metoder.
Restauranten bragte autentiske japanske madlavningstraditioner til Kaiserslautern og udvidede de lokale spisemuligheder ud over traditionel tysk mad. Denne ankomst ændrede, hvordan folk i byen spiser, og hvad de kan opleve.
Restauranten kombinerer japanske madlavningsmetoder med europæiske smagspræferencer og viser, hvordan østlig og vestlig mad kan mødes på tallerkenen. Gæsterne bemærker denne blanding både i maden selv og i måden, hver ret præsenteres på.
Restauranten ligger på Schillerstraße 9 og tager imod reservationer telefonisk; i weekenden har den åbent til kl. 23:00. Det er en god idé at ringe i forvejen, især for større grupper eller i travle perioder.
Køkkenet laver specielle sushi-ruller, der ændrer sig regelmæssigt og ikke er på standardmenuen. Udvalget af forretter, supper og hovedretter skifter også fra dag til dag i løbet af ugen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
