Ed's Cantina, Mexicansk restaurant i centrum af Estes Park, USA.
Ed's Cantina er en mexicansk restaurant i centrum af Estes Park med indendørs spisning og en udendørs terrasse med udsigt over floden. De forskellige siddeområder kan rumme grupper i forskellige størrelser i hele lokalet.
Restauranten har været drevet som en lokalt ejet virksomhed i centrum af Estes Park siden 1980'erne, nær indgangen til Rocky Mountain National Park. Dens lange tilstedeværelse former byens spiselandskab.
Restauranten blander mexicanske traditioner med lokalt producerede ingredienser og byder på retter med bison og vildt, der afspejler regionale smage. Denne blanding af klassiske opskrifter og områdespecifikke specialiteter former, hvordan besøgende oplever maden her.
Restauranten åbner kl. 11:30 på hverdage og kl. 11:00 i weekenden, lukker kl. 21:00 begge dage. Besøgende skal bemærke, at weekendbetjeningen starter 30 minutter tidligere end på hverdage.
Den signatur '14er' burrito kombinerer bøf, chorizo, bacon, ost, pico de gallo, creme fraiche, guacamole, ris og pinto bønner i en stor portion. Størrelsen af denne burrito imponerer mange besøgende og er kendt for at være svær at spise op.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
