Hermans, Vegansk restaurant i Södermalm, Sverige.
Hermans er en vegansk restaurant i Södermalm med en varieret buffet med varme retter, friske salater og hjemmebagt brød serveret i en have. Stedet byder på udsigt over Stockholm fra sin placering på skråningen.
Restauranten startede, da plantebaseret spisning stadig var usædvanligt, og voksede til at blive et etableret spisested i Södermalm. Dens tilstedeværelse var med til at forme, hvordan Stockholms madscene udviklede sig mod flere kødfri valg.
Stedet tiltrækker besøgende fra hele byen, som vælger at spise plantebaseret, hvilket viser, hvordan madpræferencer har ændret sig mod kødfri spisning i Stockholms madscene.
Stedet kører med forskellige menuer og priser afhængigt af tid og dag, så tjek på forhånd, hvad du vil besøge for. Placeringen på bakketoppen betyder, at der er trapper op til indgangen.
Køkkenet tilbereder alt fra planter og har opbygget en usædvanlig bred vifte, der tilfredsstiller både folk nye til denne spisemåde og mangeårige plantebaserede spisere. Denne mangfoldighed betyder, at alle kan finde noget, der passer til deres smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
