Crêperie Bergamote, Tehus og crêperie i Saint-Malo, Frankrig
Crêperie Bergamote er et tehus og restaurant i Saint-Malos gamle bydel, der serverer traditionelle boghvedegalettes og hjemmelavet bagværk. Stedet ligger nær katedralen og tilbyder et indbydende sted at spise og drikke.
Restauranten blev grundlagt af en familie og har bevaret bretonske kulinariske traditioner i flere generationer. Dens beliggenhed nær katedralen har længe været et punkt for gastronomisk kontinuitet i byen.
Boghvedegalettes og crêpes afspejler autentiske bretonske opskrifter og repræsenterer regionens kulinariske traditioner. Tilberedningen af disse retter er en vigtig del af dagliglivet og den lokale identitet her.
Stedet åbner dagligt ved middagstid og serverer mad og drikkevarer hele eftermiddagen og aftenen. Interiøret er lille og traditionelt, så det kan blive overfyldt i spidsbelastningsperioder.
Restauranten har samarbejdet med et anerkendt tehus i over 20 år og tilbyder et bredt udvalg af løse teblade og individuelle teportioner. Dette teudvalg er usædvanligt på en traditionel bretonsk restaurant og tiltrækker teentusiaster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.800 bidragydere verden over.
