Kozlovna Apropos, Ølrestaurant i Den Gamle By, Prag, Tjekkiet
Kozlovna Apropos er en ølrestaurant i Prags Gamle By, der serverer tjekkiske retter og tankøl fra Velkopopovický Kozel. Stedet har træborde og ligger tæt på metrostationen Staroměstská.
Restauranten ligger i den middelalderlige bydel Staré Město, hvor købmænd og håndværkere etablerede Prags første faste bosættelser i løbet af 1200-tallet. Stedet ligger på historisk grund i et af byens ældste kvarterer.
Restauranten trækker på tjekkiske spisevaner ved at tilberede goulash, stegt svineskank og hjemmelavet syltet pølse sammen med frisk tankøl. Disse retter afspejler, hvad der har været på tjekkiske borde i generationer.
Stedet accepterer online reservationer til fremtidige datoer, mens booking samme dag kræver direkte kontakt via telefon på +420 222 314 573 eller +420 607 748 917. Det hjælper at planlægge i forvejen eller ringe direkte for at sikre et bord.
Stedet tilbereder en varm chokoladeølmuffin drysset med chili, hvilket blander lokal bryggerihåndværk med moderne madlavning. Denne usædvanlige dessert bringer to forskellige smage sammen på en opfindsom måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
