Slightly North of Broad, Amerikansk restaurant i Charleston, USA
Slightly North of Broad er en amerikansk restaurant i centrum af Charleston, der fokuserer på sydlige kulinariske traditioner. Menuen byder på sæsonens råvarer fra lokale landmænd og fiskersamfund i South Carolina, og der er et bredt udvalg af vine.
Restauranten blev grundlagt i 1993 af kok Frank Lee på hjørnet af King Street og Broad Street. Denne placering i Charlestons historiske distrikt formede stedet fra begyndelsen.
Spiseområdet viser værker af kunstnere fra Charleston på væggene. Restauranten opretholder direkte relationer til lokale landmænd og fiskersamfund, hvilket former både menuen og stedets udseende.
Restauranten ligger i hjertet af centrum i Charleston, så det er nemt at gå rundt i nærliggende gader og se attraktioner. Reservationer er nyttige, især i aftentimerne og i weekenden, hvor stedet bliver fyldt op.
Restaurantens navn refererer til dens nøjagtige geografiske placering lige nord for Broad Street, en af Charlestons ældste gader. Dette usædvanlige navnevalg er blevet et genkendeligt træk, som både besøgende og lokale bemærker, når de finder stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.885 bidragydere verden over.
