Glacis Beisl, Restaurant i museets kvarter Neubau, Østrig
Glacis Beisl er en restaurant i museets kvarter Neubau med en traditionel spisesal og havesiddepladser mellem Volkstheater og Museumsquartier. Beliggenheden er centralt blandt kulturinstitutioner og tilbyder både indendørs og udendørs spisning.
Dette etablissement er blevet et centralt samlingssted i Wiens museets kvarter og fungerer som et bindeled mellem kulturelle steder omkring Spittelberg og Mariahilferstrasse. Dets lange tilstedeværelse her afspejler udviklingen af kvarteret som et kulturelt centrum.
Restauranten præsenterer østrigske madtraditioner med ingredienser fra nærliggende gårde, fra klassisk Wiener Schnitzel til økologisk oksekødsgryderet og naturvine. Køkkenet samarbejder med lokale producenter, der praktiserer bæredygtigt landbrug.
Restauranten er åben dagligt og tilgængelig for kørestolsbrugere, hvilket gør det nemt for alle besøgende at nyde deres måltid. For større grupper hjælper reservationer via telefon eller e-mail med at sikre siddepladser og et problemfrit besøg.
Restauranten arbejder tæt sammen med regionale økologiske gårde, der følger Demeter-standarder, hvilket sikrer ingredienskvalitet og bæredygtighed. Dette partnerskab muliggør roterende menuer baseret på sæsonens høst og tilgængelighed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
