Casa Dorita, Middelhavsrestaurant i Barcelona, Spanien
Casa Dorita er en middelhavsrestaurant i Barcelona, der specialiserer sig i traditionelle spanske opskrifter og gourmet småretter lavet af friske markedsråvarer. Menuen byder på sæsonbestemte risretter, dagens retter og et kurateret udvalg af regionale vine og vermuts.
Restauranten har sit navn fra Bella Dorita, en bemærkelsesværdig kabaretkunstner, og forbinder Barcelonas underholdningsarv med nutidens spisning. Dette navnevalg afspejler byens kulturelle historie og dens livlige kunstneriske fortid.
Stedet ærer spanske kulinariske traditioner gennem delevenlige småretter og sæsonbestemte risretter, der afspejler regionale smage. Lokale vine og vermuts på menuen forbinder spiseoplevelsen med middelhavslivet.
Restauranten ligger centralt i Barcelona og har åbent mandag til torsdag fra 13:00 til midnat, med længere åbningstider til kl. 1:00 i weekenderne. Det anbefales at booke i forvejen, især i spidsbelastningsperioder, hvor der hurtigt bliver fyldt op.
En charcuterie-deli afdeling fungerer inden for rummet, så besøgende kan købe førsteklasses spegepølser, oste og konserverede fødevarer til detailpriser. Dette tilføjelse lader folk tage deres fund med hjem og forlænge den kulinariske oplevelse ud over måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.873 bidragydere verden over.
