Hosteria Romana, Italiensk restaurant i Miami Beach, USA
Hosteria Romana er en italiensk restaurant på Espanola Way i Miami Beach, der serverer romerske retter med håndlavet pasta, frisk seafood og træfyret pizza. Stedet tilbyder både spisning i restauranten og takeaway.
Dette sted åbnede i 2001 og bragte kulinariske traditioner fra Roms historiske centrum til South Beach. Grundlæggeren Marco Efrati etablerede restauranten for at dele smag og tilberedningsmetoder fra den italienske hovedstad.
Romersk-jødisk madlavning præger menuen, med retter som Carciofi alla Giudia og Bucatini alla Amatriciana, der afspejler de historiske madtraditioner fra Roms samfund. Disse opskrifter forbinder gæsterne med århundreders kulinariske praksis fra den italienske hovedstad.
Restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen og holder åbent til sent på aftenen. Både spisning i restauranten og takeaway er muligt, så gæsterne kan vælge, hvordan de vil nyde måltidet.
Menuen byder på håndskåret Prosciutto di Parma lagret i 24 måneder, serveret sammen med frisk melon, lagret Parmesan eller cremet Bufala mozzarella. Denne tilberedningsmetode og ingredienskvalitet er udgangspunktet for den fulde spiseoplevelse her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.874 bidragydere verden over.
