Culver's, Hurtigmadrestaurant i Clermont, USA
Culver's i Clermont er en hurtigmadrestaurant, der tilbereder maden efter bestilling, især ButterBurgers med Wisconsin-ost og håndlavet frossen custard til dessert. Menuen tilbyder forskellige muligheder, hvor friskhed og kvalitet af ingredienser er i højsædet.
Restaurantkæden startede i 1984 i Sauk City, Wisconsin, da Culver-familien åbnede deres første lokation med frossen custard som specialitet. Grundlæggerne etablerede en tradition, der senere spredte sig til mange lokationer.
Restauranten følger spisevaner fra Midtvesten ved at afholde regelmæssige fish fry-arrangementer, hvor gæster kan opleve regionale spisevaner på første hånd. Disse lejligheder er vævet ind i den lokale rytme og tiltrækker folk, der søger klassiske, jordnære måltider.
Gæster kan afgive ordrer gennem et digitalt system, der gemmer tidligere valg og viser dagens smagsvarianter af frossen custard. Systemet hjælper besøgende med hurtigt at beslutte sig og finde deres foretrukne kombinationer.
Restauranten henter mejeriprodukter direkte fra gårde i Wisconsin og bruger ægte osteklumper og frisk fløde i sine signaturretter. Denne direkte forbindelse til lokal mælkeproduktion gør maden mærkbart anderledes end andre kæder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
