Ropang Plus Plus, Restaurant i Penjaringan, Indonesien
Ropang Plus Plus er en restaurant i Penjaringan, North Jakarta, med fokus på Indomie instant noodle-retter. Den har et enkelt indendørs spiseområde og et køkken, der tilbereder nudler på flere måder, herunder med saltet æg sauce og Sate Taichan.
Stedet startede som en lille madbod og voksede til et større spisested, mens de originale opskrifter blev bevaret. Stigende efterspørgsel efter forskellige Indomie-tilberedninger drev denne udvidelse.
Indomie-nudler er en dagligdags staple i Indonesien, og dette sted viser, hvor langt den enkle base kan nå. Gæsterne vælger selv deres styrke og toppings, hvilket gør hvert måltid til en personlig oplevelse.
Restauranten åbner om eftermiddagen og holder åbent efter midnat, med senere lukketider i weekender. Ingen reservation er nødvendig, så det passer godt til et afslappet aftensmåltid eller et sent stop.
Den saltede æggesauce, der bruges her, er ikke et traditionelt indonesisk topping, men en trend importeret fra malaysisk og singaporeansk madlavning, som blev populær i Jakarta. Denne restaurant er blandt de få steder i Penjaringan, der parrer den sauce specifikt med Indomie-nudler.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
