Uno dos tacos, Mexicansk restaurant i San Francisco, USA
Uno Dos Tacos er en mexicansk restaurant i Financial District, der serverer håndlavede tortillas, friske bønner og dagligt tilberedt kød i et afslappet rum med en udendørs terrasse. Menuen centrerer sig om traditionelle tacos med forskellige fyld og saucevalg, der fuldender måltidet.
Restauranten bruger tilberedningsmetoder fra Guadalajara, som kokken har lært og bringer ind i det daglige arbejde med kødretter. Denne arv former, hvordan køkkenet fungerer og tilbereder mad i dag.
Køkkenet følger mexicanske kulinariske praksisser med friske ingredienser tilberedt dagligt, hvilket former, hvordan folk oplever og nyder maden her.
Restauranten ligger i hjertet af Financial District og er let at nå til fods, med siddepladser både inde og ude for forskellige præferencer. Gæster kan spise på stedet eller tage maden med, afhængigt af hvor meget tid de har.
Køkkenet producerer store mængder kødretter dagligt, mens alle tortillas og chips laves i hånden i huset. Denne håndværkstilgang adskiller stedet fra andre muligheder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
