Berners Tavern, Fine dining-restaurant i City of Westminster, London.
Denne restaurant har en storslået spisesal med højt til loftet og vægge dækket fra top til bund med indrammede fotografier og malerier. Rummet har udsmykkede stukarbejder og flere bronzekroner, der oplyser mere end 200 fotografier arrangeret i symmetriske mønstre.
Restauranten ligger i en bygning fra 1835, der oprindeligt blev opført som et georgiansk byhus i Fitzrovia. Da London EDITION-hotellet åbnede, blev den historiske struktur restaureret og omdannet til et moderne spisested, mens dens oprindelige arkitektoniske karakter blev bevaret.
Chef Jason Atherton leder køkkenet og skaber moderne britisk madlavning med sæsonbestemte råvarer fra producenter over hele landet. Gæsterne sidder omgivet af kunst og fotografier, der afspejler Fitzrovia-kvarterets karakter og arv.
Restauranten serverer måltider hele dagen og indtil aftenen. Det er klogt at booke i forvejen, især i travle perioder, for at sikre et bord.
Vægudsmykningen omfatter mere end 200 fotografier arrangeret i præcist symmetriske mønstre, hvilket giver rummet en uventet matematisk struktur. Dette detaljerede vægdesign fungerer som en visuel erklæring, der adskiller rummet fra typisk restaurantdekor.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
