Los 3 Caballos, Restaurant i Mexico City, Mexico
Los 3 Caballos er en restaurant i Mexico City, der serverer traditionelle mexicanske retter og tilbyder takeaway. Interiøret har en enkel og varm dekoration med træborde og et åbent køkken, hvor grillet kød og friske tortillas tilberedes.
Restauranten blev grundlagt for over 50 år siden og har opbygget et ry for at servere mættende og velsmagende mad. Gennem årtierne voksede den fra et lille spisested til et kendt samlingssted i nabolaget.
Restauranten afspejler lokale mexicanske spisevaner, hvor store tallerkener ofte deles mellem venner og familie. Gæster samles her for at nyde velkendte smage i en afslappet og fælles ramme, der ærer regionale madtraditioner.
Restauranten ligger i Coyoacán og er tilgængelig med offentlig transport, med parkering på gaden og valet-service tilgængelig. Den er åben i weekender og på hverdage, primært i frokost- og aftentimerne til spisning på stedet eller takeaway.
Restauranten har tilberedt sin specielle mole-sauce efter den samme opskrift i årtier i deres køkken. Denne mangeårige sauce repræsenterer en forbindelse til familietradition, som gæster vender tilbage til igen og igen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
