Mineo's Pizza House, Pizzeria i Squirrel Hill, Pittsburgh, USA
Mineo's Pizza House er en pizzeria i Pittsburgh, der laver pizzaer med hjemmelavet dej, sauce af italienske tomater og friskrevet ost hver dag. Restauranten følger traditionelle tilberedningsmetoder og vælger gode råvarer for at levere autentiske pizzaer.
Restauranten åbnede i 1958, da John Mineo, som var emigreret fra Bagheria nær Palermo på Sicilien, opdagede en tom butik på Murray Avenue. Det, der startede som en lille lokal pizzeria, voksede til en etableret tilstedeværelse i Squirrel Hill-kvarteret.
Restauranten har en stærk plads i lokalsamfundet og tiltrækker faste kunder, der værdsætter dens klassiske opskrifter og lange tradition. Dens omgivelser afspejler årtiers tilstedeværelse i kvarteret og er fortsat et vigtigt samlingssted for dem, der søger traditionel italiensk madlavning.
Restauranten byder besøgende velkommen fra mandag til lørdag, med længere åbningstider i weekenden, og lukket om søndagen. Det hjælper at komme tidligt eller ringe i forvejen i spisetider for at undgå lange ventetider, især på travle aftener.
Restauranten tilbyder en særlig mulighed for kunder til at bestille halvbagte pizzaer og færdigtilberede dem derhjemme. Dette giver gæsterne mulighed for at nyde smagen af friskbagt pizza i restaurantkvalitet, mens de fuldfører de sidste trin i deres eget køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.007 bidragydere verden over.
