Nacho Borracho, Mexicansk restaurant i Capitol Hill, Seattle, USA
Nacho Borracho er en mexicansk restaurant i Capitol Hill, der serverer traditionelle retter sammen med et bredt udvalg af frosne cocktails og specielle margaritas. Stedet fokuserer på at kombinere klassisk mexicansk mad med moderne frosne og blendede drikkevarer tilberedt med omhu.
Restauranten åbnede i februar 2014 i et lokale, der tidligere husede et andet spisekoncept. Før den nuværende drift overtog, var stedet kendt for at servere friske salsaer og mexicanske street tacos.
Restauranten forener traditionel mexicansk madlavning med Seattles moderne spisekultur og parrer autentiske opskrifter med moderne cocktails. Du finder en blanding af klassiske smage og kreative drikkevarer, der afspejler, hvordan byen omfavner globale madtraditioner.
Restauranten har overkommelige priser, der passer til de fleste budgetter, og har et take-out vindue for nem bestilling. Denne mulighed er nyttig, hvis du foretrækker et hurtigt måltid med på vejen frem for at spise på stedet.
Take-out vinduet har gennem årene huset skiftende madkoncepter og skabt plads til roterende kulinariske tilbud. Denne opsætning giver stedet mulighed for at eksperimentere med forskellige regionale madstile og holder spiseoplevelsen frisk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
