L'aquarium, Fiskerestaurant i Saint-Cyprien, Frankrig.
L'Aquarium er en fiskerestaurant i Saint-Cyprien beliggende på Quai Arthur Rimbaud, der serverer friske middelhavsretter tilberedt med lokalt sourcede ingredienser fra kystfarvande. Menuen lægger vægt på naturlige havprodukter i enkle, smagfulde tilberedninger, der fremhæver kvaliteten af råvarerne.
Restauranten blev etableret i Residence Port Catalunya-området og voksede som en del af Saint-Cypriens udvikling til en kystspisningsdestination i de seneste årtier. Dens placering i dette havneområde forbandt den til stedets ekspanderende historie som en kystbosættelse.
Stedet afspejler lokale traditioner for fisk og skaldyr, med en menu centreret om fangster fra Middelhavet, der former, hvordan folk i området spiser og fejrer deres kystidentitet.
Restauranten er åben tirsdag til onsdag og fredag til lørdag fra 18:00 til 23:00, med søndagsservice der slutter kl. 22:30. Det er tilrådeligt at tjekke på forhånd om reservationer, da beliggenheden ved havnen gør den populær især i weekender.
Interiøret inkorporerer maritime designelementer i hele spiseområdet, der genspejler de nærliggende farvande. Bordene tilbyder direkte udsigt over Middelhavet, hvilket skaber en direkte forbindelse mellem det, du ser, og det, du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
