Under the sea, Restaurant i 13. arrondissement i Paris, Frankrig
Under the Sea er en restaurant i 13. arrondissement med havudsmykning fra gulv til loft, der omfatter skaller, fisk, ophængte alger og koraller i hele spiseområdet. Rummet skaber en undervandsverden, hvor gæsterne spiser.
Ephemera etablerede dette sted som Frankrigs første immersive restaurant og introducerede et nyt spisekoncept i parisisk gastronomi. Åbningen markerede begyndelsen på oplevelsesbaseret spisning i den franske hovedstad.
Stedet forener franske madlavningstraditioner med moderne audiovisuel teknologi, der former spiseoplevelsen. Gæsterne møder lydlandskaber og visuelle effekter under måltidet, som fordyber forbindelsen til det, de spiser.
Restauranten åbner om aftenen, og forudbestilling anbefales, da siddepladserne hurtigt bliver fyldt op. Det kan betale sig at booke online og ankomme til tiden for at nyde den fulde oplevelse.
Skærme, lyde og dekorationer synkroniseres for at simulere undervandsbevægelser og skabe en sammenhængende effekt. Besøgende føler, at de spiser under havets bølger, hvilket gør illusionen bemærkelsesværdigt overbevisende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
