Zum Kuckuck, Restaurant i Harsum, Tyskland
Zum Kuckuck er en skovrestaurant ved skovkanten, der serverer traditionelle tyske og ungarske retter i rustikke omgivelser. Bygningen rummer store grupper med hyggelige indendørs spiseområder og udendørs siddepladser.
Restauranten åbnede i 1997 og blev forvandlet, da de ungarske ejere Monika Bekesi og Tamas Lenart overtog i 2010. Deres ledelse etablerede den som et anerkendt spisested i det omkringliggende område.
Restauranten fungerer som samlingssted for bryllupper og fejringer i området, med både overdækkede og åbne siddepladser til arrangementer. Køkkenet henter ingredienser fra lokale leverandører og holder lokale madtraditioner i centrum af menuen.
Stedet ligger ved skovkanten og har rigelig parkering til besøgende, der ankommer i bil. Sommervejr gør udendørs siddepladser behagelige, men kørestolsadgang til indendørs områder er begrænset.
Restauranten fik opmærksomhed for sin Kuckucksei-dessert, der består af paneret vaniljeis med en sprød overflade. I vintermånederne tilbereder køkkenet over 100 hele stegte gæs til feriefejringer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
