Landry's Seafood House, Amerikansk skaldyrsrestaurant i St. Louis, USA
Landry's Seafood House er en amerikansk restaurant i centrum af St. Louis, der serverer friskfanget fisk og retter inspireret af kysten. Menuen byder på østers, maple-bourbon laks og redfish tilberedt med Louisiana-krydderier og teknikker.
Dette sted tilhører Landry's Inc., som startede fra en enkelt restaurant og voksede til en landsdækkende kæde. Virksomhedens vækst bragte skaldyrsrestauranter til lokalsamfund over hele USA.
Menuen trækker på sydstatsk madlavningstraditioner og metoder fra Gulf Coast, der former, hvordan skaldyr tilberedes og serveres. Gæster kan smage disse regionale tilgange i retter, der afspejler generationer af kystens madkultur.
Restauranten ligger i centrum og er åben til frokost og middag hver dag, med længere åbningstider fredag og lørdag aften. Det er en god idé at planlægge på forhånd, især i weekenden, hvor stedet bliver fyldt.
En signaturret er et tredækket skaldyrstårn stablet med Maine-hummer, friske østers og Gulf-rejer på lag af knust is. Præsentationen fanger øjet og viser den omhu, der er lagt i håndteringen af førsteklasses skaldyr.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.852 bidragydere verden over.
