L'Ardoise, Restaurant og hotel i Bédee, Frankrig
L'Ardoise er en restaurant og hotel i Bédee med 29 værelser, der kan rumme familier i forskellige størrelser. Stedet serverer fransk regional mad med en ekstra selvbetjeningsbuffet, der inkluderer forretter, hovedretter, ostesortiment og desserter.
Huset opnåede anerkendelse som Maitre Restaurateur, en fransk certificering for steder, der opfylder høje standarder for tilberedning af måltider med friske råvarer. Denne pris bekræfter teamets engagement i dygtige madlavningsteknikker og kvalitetskontrol.
Køkkenet tilbereder retter med rødder i bretonske madlavningstraditioner, herunder lokale skaldyr og fisk tilberedt med friske markedsråvarer hver dag. Dette fokus på regionale smage former, hvad du finder på bordet, og forbinder måltiderne med det omkringliggende land.
Stedet ligger omkring 15 minutter fra Rennes og har åbent på hverdage og lørdage fra morgen til aften, mens søndage har forkortede åbningstider. Besøgende bør planlægge efter disse åbningstider, når de arrangerer et dagsbesøg.
Buffetmuligheden lader gæsterne betjene sig selv og sammensætte et varieret måltid på én tallerken, fra salte forretter til søde afslutninger. Dette valg giver besøgende frihed til at bygge deres egen tallerkenkombination.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
