Uncle Julio's Orlando, Mexicansk restaurant i Orlando, USA
Uncle Julio's Orlando er en mexicansk restaurant på International Drive, der tilbereder kød og grøntsager over ild af mesquite-træ. Menuen dækker en række regionale mexicanske retter sammen med mere moderne muligheder, alle bygget op omkring friske, håndlavede ingredienser.
Restauranten er en del af en kæde, der startede i Texas i 1980'erne med fokus på traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder. Orlando-afdelingen åbnede, efterhånden som International Drive udviklede sig til en af byens vigtigste turistkorridorer.
Uncle Julio's er kendt for sin ild af mesquite-træ, som giver de grillede kød og grøntsager en tydelig røget smag, som gæsterne faktisk kan lugte, når de kommer ind. Håndlavede tortillas tilberedes friske hele dagen, og gæster kan ofte se processen fra spiseområdet.
Restauranten ligger langs International Drive, en af Orlandos vigtigste turistgader, så den er let at finde i bil eller til fods, hvis du allerede er i området. Weekender og helligdage har tendens til at være travle, så hvis du ankommer tidligt om aftenen, kan det hjælpe med at undgå en længere ventetid på et bord.
Desserten Chocolate Pinata er et hult chokoladeskål, som gæsterne knækker åbent ved bordet med en lille hammer for at afsløre frisk frugt og churros skjult indeni. Det er ofte den detalje, som førstegangsbesøgende nævner mest, når de bagefter taler om måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.096 bidragydere verden over.
