Chichilo, Italiensk restaurant i La Paternal, Buenos Aires, Argentina
Cantina Chichilo er en italiensk restaurant i La Paternal med flere spiseområder, hvor fodboldtrøjer hænger fra loftet, og vintage fotografier pryder væggene. Stedet kombinerer traditionelt italiensk køkken med en interiør, der afspejler lokal sports historie og familiearv.
Restauranten blev grundlagt i 1956 af Mama Esther og er blevet drevet af generationer af den samme familie lige siden. Denne kontinuitet i familiens ledelse har gjort den til en stabil del af kvarteret gennem årtier.
Væggene viser en omfattende samling af fodboldtrøjer fra lokale hold og vintage fotografier, der dokumenterer Buenos Aires' sportskultur. Gæster ser disse genstande, mens de spiser, og får en fornemmelse af, hvor dybt fodbold betyder for lokalsamfundet.
Restauranten åbner torsdag til lørdag til middag fra 20:30 til midnat og søndag til frokost fra 12:30 til 15:00. Det er nyttigt at bekræfte disse åbningstider på forhånd, da stedet nogle gange bruges til private arrangementer.
Originale flasker dækket af årtiers støv står på restaurantens hylder som tavse vidner om dens lange historie. Disse urørte genstande skaber et håndgribeligt lag af tid, som gæster kan observere, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
