Zila Vendéglő, Restaurant i Budapests 11. distrikt, Ungarn
Zila Vendéglő er en familiedrevet restaurant i Budapests 11. distrikt, der serverer traditionelle ungarske og internationale retter. Stedet har flere rum med murstensvægge, træmøbler og varme farver samt en terrasse til de varmere måneder.
Restauranten begyndte som en slagterbutik åbnet af Zila János i 1977 i Kőbánya og voksede senere til et lille spisested. I dag driver hans søn Zila Csaba køkkenet og opretholder familietraditioner.
Navnet afspejler grundlæggerfamilien og deres lange forbindelse til hospitality i dette distrikt. Indeni ser du traditionel ungarsk hjemkultur vist gennem rustikke møbler, familiefotografier og dekorationer fra tidligere tider.
Restauranten ligger på Gergely Utca og har åbent fra morgen til sen aften, med lidt tidligere lukketider i weekenderne. Parkering er tilgængelig i nærheden, og der accepteres forskellige betalingskort, herunder lokale muligheder.
Menuen byder på sjældne ungarske indmadretter tilberedt på forskellige måder, som sjældent findes på andre restauranter. Disse retter afspejler ægte traditionel madlavning, hvor ingen del af dyret går til spilde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.963 bidragydere verden over.
