Goki Sushi Bufalotta, Japansk restaurant i Rom, Italien.
Goki Sushi Bufalotta er en japansk restaurant i Bufalotta-området i Rom, der serverer nigiri, sashimi og specielle ruller. Kokkene tilbereder hver ret med friske råvarer fra lokale leverandører i regionen.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2020'erne og bragte traditionel japansk madlavning til det voksende Bufalotta-område i det nordøstlige Rom. Siden da har den etableret sig som et sted for autentiske japanske retter i nabolaget.
Stedet blander japanske spisevaner med italiensk servicestil, hvilket bliver tydeligt, når du sætter dig ned og ser, hvordan gæster bliver budt velkommen og betjent. Du bemærker også denne blanding i, hvordan ingredienser vælges og skaffes fra området omkring.
Stedet har åbent fra torsdag til mandag mellem 12.30 og 16.00 og tager imod reservationer. Det er bedst at ringe i forvejen eller booke online for at sikre et bord, før du ankommer.
Der er et dedikeret område til sushi-tilberedning bag en glasvæg, hvor du kan se kokkene arbejde. Denne åbne indretning lader dig observere det håndværk og den omhu, der går ind i at lave hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
