La Lucia, Grillrestaurant i Mendoza, Argentina
La Lucia er en grillrestaurant i Mendoza, der serverer traditionelle parrilla-retter, hjemmelavet pasta, frisk fisk og skaldyr i omgivelser i nutidig stil. Menuen kombinerer klassiske argentinske tilberedningsmetoder med moderne kulinariske tilgange på tværs af et bredt udvalg af kød og fisk.
Restauranten blev grundlagt for 25 år siden og er siden blevet et etableret spisested i Mendozas madscene. Dens indflydelse på den lokale gastronomi kommer fra at opretholde ensartede tilberedningsstandarder gennem hele driften.
Restauranten kombinerer traditionelle argentinske grillskikke med moderne tilberedningsmetoder og inddrager regionale produkter i hele menuen. Du kan se, hvordan klassiske tilberedningsmetoder fungerer sammen med nutidige teknikker i det, køkkenet skaber til hvert bord.
Restauranten ligger på Avenida Aristides Villanueva og har åbent dagligt fra sen morgen til efter midnat. Du kan reservere et bord på forhånd for at sikre dig en plads, især hvis du planlægger at besøge i travle perioder.
Restauranten har en økologisk have, der leverer friske grøntsager og krydderurter til køkkenet, hvilket bringer friskhed og lokale rødder til menuen. Vinkortet byder på omkring 300 forskellige etiketter med stærkt fokus på argentinske vine fra Mendoza-regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
