Sternen Grill, Pølsegrillrestaurant ved Bellevueplatz, Zürich, Schweiz
Sternen Grill er en pølserestaurant ved Bellevueplatz i Zürich, kendt for at grille over åben ild, med St. Gallen bratwurst som sin vigtigste ret. Menuen omfatter også fjerkræ og kødfrie muligheder, alle serveret med friske rundstykker og sennep.
Sternen Grill åbnede i 1962 og har været en fast del af Bellevueplatz lige siden. En renovering i 2010'erne flyttede midlertidigt driften, men den vendte tilbage til sin oprindelige plads og er fortsat uden afbrydelse.
Sternen Grill står for en måde at spise på, der føles dybt forankret i Zürich: enkel, udendørs, med en pølse i hånden. Lokale og besøgende står i kø ved samme disk og deler samme uformelle oplevelse.
Restauranten ligger lige ved Bellevueplatz, let at nå til fods eller med offentlig transport. Ingen reservation er nødvendig, og du kan enten spise ved disken eller tage din ordre med.
Den St. Gallen bratwurst, der serveres her, spises traditionelt uden sennep, da tilføjelse af sennep betragtes som en fejl i St. Gallens kulinariske tradition. At bede om sennep får normalt stamgæsterne til at smile vidende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
