Popeye's, Fastfoodrestaurant i Tucson, USA
Popeyes er en fastfoodrestaurant i Tucson, der serverer stegt kylling i Louisiana-stil i stærke og milde varianter. Menuen omfatter traditionelle tilbehør som kidneybønner, ris og kærnemælksbiscuits.
Kæden begyndte i 1972 i New Orleans under navnet Chicken on the Run, før den blev omdøbt til Popeyes Famous Fried Chicken. Den udvidede senere til at blive en udbredt restaurant over hele landet.
Menuen afspejler Louisianas madlavningstraditioner med cajun- og kreolske smage, der definerer, hvordan folk i syd spiser og samles. Du smager disse regionale tilberedningsmetoder i hver ret, der serveres her.
Stedet tilbyder drive-through, indendørs siddepladser, takeaway og mobil bestilling via en smartphone-app. Disse tjenester gør det nemt at få mad hurtigt eller tage maden med.
Kyllingen gennemgår en 12-timers marinering, før den paneres i hånden, hvilket skaber en særlig tekstur i den karakteristiske overflade. Denne håndværksmæssige tilgang adskiller maden fra andre kæder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
