L'Ardoise, Restaurant i Aix-les-Bains, Frankrig
L'Ardoise er en restaurant i Aix-les-Bains med en rummelig spisesal med store vinduer og stenvægge. En lille skyggefuld terrasse ligger langs Rue des Bains og tilbyder udendørs spisning.
Etablissementet ligger nær Place Carnot, som i 1800-tallet ændrede sig fra at være middelalderligt bycentrum til et offentligt torv. En udsmykket fontæne blev tilføjet torvet i 1982 som en del af dets omdannelse.
Køkkenet henter sæsonvarer fra regionale producenter og følger franske kulinariske skikke. Den skiftende menu afspejler, hvad der er tilgængeligt fra lokale leverandører hele året.
Restauranten har åbent mandag til tirsdag og fredag til lørdag fra kl. 18 til midnat. Forudbestilling anbefales for at sikre plads.
Vinsortimentet fremhæver små franske vingårde med flasker valgt til at matche de skiftende kød- og skaldyrsretter. Dette fokus på uafhængige producenter adskiller det fra typiske restauranter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
