Tap & Barrel, Restaurant og pub i Coal Harbour, Vancouver, Canada
Tap & Barrel er en restaurant og pub i Coal Harbour med flere etager og store vinduer ud mod Burrard Inlet og North Vancouver. Indendørs spiseområder og udendørs terrasser giver forskellige rammer for at nyde udsigten til vandet i hele rummet.
Restauranten åbnede sin første lokation i 2012 i Vancouver Trade and Convention Centre. Denne åbning markerede starten på det, der blev en voksende lokal restaurantgruppe.
Menuen fejrer canadisk madlavning med ingredienser fra nærliggende producenter, med retter som fried chicken mac and cheese sammen med regionale håndværksøl. Denne tilgang viser, hvordan restauranten forbinder til Vancouvers madfællesskab og dens fokus på at støtte lokale producenter.
Restauranten tager imod reservationer hele ugen og har åbent fra kl. 11 til 23 på hverdage. Weekend brunch serveres indtil kl. 14, hvilket giver gæsterne flere tidsmuligheder.
Et privat spiserum har plads til 40 gæster og kigger direkte ud på vandflyvere, der lander i Burrard Inlet gennem gulv-til-loft-vinduer. Denne udsigt forbinder spiseoplevelsen med den travle vand- og luftaktivitet lige uden for glasset.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
