Mi Ranchito Grill, Mexicansk restaurant i South Salt Lake, USA.
Mi Ranchito Grill er en mexicansk restaurant, der tilbyder over 35 retter tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Menuen byder på specialiteter som Carnitas og Camarones a la Diabla, samt Molcajete med grillede grøntsager og kaktusfilet, alt sammen lavet med håndlavede tortillas.
Restauranten blev grundlagt i 1983 baseret på opskrifter udviklet af Mamá Armenta fra Guanajuato, Mexico. Disse madlavningstraditioner er blevet opretholdt og videregivet af familien gennem årtier.
Restauranten drives af en familie, der har bragt traditionelle mexicanske opskrifter fra deres hjemregion Guanajuato til dette sted. De håndlavede tortillas og hjemmelavede saucer afspejler en forpligtelse til autentisk madlavning, som gæsterne kan smage i hver ret.
Stedet er åbent mandag til torsdag fra 11:00 til 21:30 og fredag til lørdag fra 11:00 til 23:00. Omgivelserne er afslappede og indbydende, så det er nemt at kigge forbi til et måltid, når det passer dig.
Den første fredag i hver måned tilbyder restauranten en komplet vegansk buffet med plantebaserede versioner af mexicanske klassikere. Denne månedlige specialitet viser, hvordan køkkenet tilpasser traditionen til moderne spisevaner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
