Timmy Green, Restaurant i Nova Victoria, London, Storbritannien
Timmy Green er en australsk restaurant i Nova Victoria med høje vinduer, møbler af genbrugstræ og marmordetaljer i hele rummet. En rummelig udendørs spiseterrasse i skyggen af træer udvider spiseområdet ud over hovedrummet.
Etablissementet har navn efter grundlæggeren Prue Freemans bror, en australsk ranchejer, der inspirerede restaurantens kulinariske retning. Denne personlige forbindelse danner grundlaget for restaurantens identitet og tilgang til mad.
Menuen kombinerer australske tilberedningsmetoder med britiske ingredienser og lægger vægt på fælles retter designet til gruppespisning. Fokus på tilberedning over åben ild skaber en fælles spisestil, der former, hvordan gæsterne oplever maden.
Stedet ligger kun tre minutters gang fra Victoria Station, så det er nemt at nå med tog. Åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, så det hjælper at tjekke på forhånd for at sikre, at du ankommer i åbningstiden.
Restauranten har en Instagram-printer, der giver gæsterne mulighed for at printe og beholde billeder taget under deres besøg. Liveoptrædener med et mini-flygel finder sted i åbningstiden og tilføjer et underholdende element til måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
