Taverne Sainte Odile, restaurant i Obernai, Frankrig
Taverne Sainte Odile er en restaurant i Obernai, der serverer lokale franske retter lavet med regionale råvarer. Menuen byder på flammekueche, paté, terrine og forskellige alsaciske specialiteter fra området omkring.
Restauranten ligger i en bygning, der afspejler arkitekturen fra middelalderen i Obernai. Denne byggestil er typisk for byen, som blev grundlagt og udviklet i den periode i Alsace.
Menuen viser alsacisk madlavning gennem regionale opskrifter og vinvalg, der forbinder gæsterne med, hvordan folk i det nordøstlige Frankrig har spist i generationer. Måden, hvorpå gæster samles og deler måltider her, afspejler skikke, der stadig er vigtige for lokale i dag.
Restauranten åbner mandag og torsdag til søndag fra kl. 18:30, med borde udenfor. Kreditkort accepteres, og besøgende kan bruge beliggenheden nær markedspladsen til at planlægge deres besøg.
Restauranten deler navn med det tilstødende Hotel Sainte Odile, hvilket viser en historisk forbindelse i det centrale Obernai. Denne nærhed gør det nemt for gæster at udforske området før eller efter måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.122 bidragydere verden over.
