Inyo Restaurant & Lounge, Japansk restaurant i Ferndale, USA.
Inyo Restaurant & Lounge er en japansk restaurant i Ferndale, der tilbyder sushi rolls, varme forretter og skaldyrsretter. Ingredienserne kommer fra Hawaii og Japan med vægt på friske råvarer af høj kvalitet.
Restauranten åbnede første gang i Green Acres-kvarteret og introducerede japansk mad til Ferndale-samfundet. Menuen er vokset og udviklet sig siden dengang.
Køkkenet blander indflydelser fra kinesisk, vietnamesisk og koreansk madlavning med traditionelle japanske retter og skaber en fusion, der overrasker både stamgæster og nye gæster. Denne tværkulturelle tilgang former rummets stemning og hvad der kommer på hvert bord.
Restauranten er åben søndag til tirsdag fra 11:00 til 22:00, med senere lukketider fredag og lørdag aften. At ankomme uden for myldretiden hjælper med at undgå lange ventetider.
Den signatur Inyo roll kombinerer Alaskansk kongekrabbe med mangopuré, en kreation der afspejler køkkenets tilgang til at forene traditionelle og moderne smage. De færreste gæster er klar over, hvor mange klassiske japanske teknikker der går ind i denne ene ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.171 bidragydere verden over.
