Pamika, Thai restaurant i Montreal, Canada
Pamika er en thai restaurant i Montreal, der har serveret autentiske retter siden 2012. Menuen byder på mad fra forskellige regioner i Thailand, herunder nordthai Khao Soi, Issan papaya salat samt klassikere som Pad Thai, curries og supper som Tom Yum og Tom Kha Kai.
Restauranten åbnede i 2012 og flyttede senere til sin nuværende placering på Saint-Laurent Boulevard. Ejeren Pamika Sukla, der voksede op i Bangkok og Isan-regionen, bragte sine kulinariske traditioner til Montreal.
Restauranten er opkaldt efter sin ejer, Pamika Sukla, som bragte sin passion for thai madlavning fra Bangkok til Montreal. I dag fungerer det som et samlingssted, hvor folk deler måltider og oplever autentiske smage fra forskellige regioner i Thailand.
Restauranten ligger i Mile End-kvarteret og tilbyder komfortable siddepladser samt to udendørs terrasser i godt vejr. Reservation anbefales, især i weekender, hvor stedet er travlt.
Restauranten tilbyder en unik Chef's Table-oplevelse med en smagsmenu, der fører gæsterne gennem forskellige smagsprofiler i hele Thailand, hvor hver ret fortæller en lille historie fra en anden region. Baren har en usædvanlig korsform dekoreret med thailandske lygter, hvilket skaber en visuel overraskelse ved indgangen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
