Brauhaus Reissdorf, Restaurant og bar i Köln, Tyskland
Brauhaus Reissdorf er en restaurant med mørke træbjælker, tykke stenmure og store vinduer, der fylder spiseområderne med naturligt lys. Interiøret er indrettet i traditionel stil med flere rum, hvor gæster kan spise og drikke komfortabelt.
Dette sted åbnede i 1992 og fokuserer på at bevare bryggetraditionerne i regionen. Den lokale Kölsch øl produceres og serveres ved hjælp af metoder, der er blevet overleveret gennem århundreder i dette område.
Tjenere kaldet Köbes, klædt i hvide forklæder, bringer hele tiden friske glas Kölsch, indtil en gæst dækker glasset med hånden. Denne skik er central for spiseoplevelsen og forbinder besøgende med regionale traditioner.
Adgangen er ligetil, da restauranten kun ligger et par hundrede meter fra Poststraße sporvognsstation. Den åbner ved middagstid på hverdage og tidligere i weekender, med service indtil aftenen.
Kælderen rummer en af de få tilbageværende bowlingbaner i byen, tilgængelig for gruppereservationer op til omkring 20 personer. Dette giver besøgende en uventet måde at kombinere underholdning med spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.819 bidragydere verden over.
